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沈陽商用廚房設備有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁
發布時間：2017-09-20 點擊次數：230
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沈陽商用廚房設備是現代家居中僅剩的使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。所以，正規廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。廚房內的操作要有一個
發布時間：2017-11-10 點擊次數：241
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沈陽商用廚房設備設計原則：衛生。酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，酒店廚房設備內在質量要過關?，F在市場上的櫥柜設計，密封技術全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物
發布時間：2017-12-29 點擊次數：222
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沈陽商用廚房設備怎么清洗?沈陽商用廚房設備每當大掃除的時間來臨，大型廚房清潔都是重中之重，由于每天的烹飪都會導致大量油煙的產生，加上食材的散落，來往人員留下的痕跡，大型廚房的衛生問題往往比較多，想要清潔干凈也不是一件容易的事情。大型廚房清潔
發布時間：2018-06-14 點擊次數：213
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沈陽商用廚房設備大致可分為五類：灶具設備，排氣通風設備，調理設備，機械類設備，制冷保溫設備。灶具設備目前，使用更多的天然氣或液化氣爐。其中，常見的產品是雙頭單尾灶，雙頭和雙尾灶，單頭單尾灶，雙頭和單頭低燃灶，單門，雙門和三門蒸鍋。日韓廚房
發布時間：2019-11-22 點擊次數：179
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商用廚房設備，可能感覺有點冷門，平常我們身邊接觸商用廚具的人或許不多，或還有是一從業者每天都在使用商用廚房設備，很多人關于沈陽商用廚房設備維修和保養的認識相對來說比較淡漠，這樣會大大的下降廚房設備的運用壽命。那么應該如何進行廚房設備維修和保
發布時間：2020-01-06 點擊次數：209
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廚房設備是餐廳的重要組成部分，沈陽商用廚房設備設計要考慮哪些問題呢？1、安全性 商用廚房設備的規劃首要就是安全準則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保規劃產品的質量確保，商用廚房設備在規劃上應考慮其在使用過程中契合人體安全準則，防止過多的
發布時間：2020-02-10 點擊次數：189
